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配方步骤和函数参考
在本参考文献中，您可以找到配方步骤和函数的描述，您可以通过编程方式使用这些步骤和函数，Amazon CLI或者使用其中一个。Amazon SDKs在中 DataBrew，配方步骤是一种将原始数据转换为可供数据管道使用的表单的操作。 DataBrew 函数是一种特殊的配方步骤，它根据参数执行计算。
UI 中的转换类别包括以下几种：
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基本列配方步骤
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筛选条件
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列
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数据清理配方步骤
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Format
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清除
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提取
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数据质量配方步骤
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缺失
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无效
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重复
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异常值
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个人身份信息（PII）配方步骤
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掩蔽个人信息
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替换个人信息
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加密个人信息
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随机排列行
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列结构配方步骤
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拆分
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合并
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Create
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列格式化配方步骤
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十进制精度
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千位分隔符
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缩写数字
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数据结构配方步骤
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嵌套-解嵌套
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转置
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Group
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联接
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Union
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数据科学配方步骤
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文本
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比例尺
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Mapping
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编码
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函数
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数学函数
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聚合函数
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文本函数
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日期和时间函数
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窗口函数
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Web 函数
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其他函数
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有关如何在配方中使用这些配方步骤和函数（包括使用条件表达式）的更多信息，请参阅定义配方结构。
以下各节描述了配方步骤和函数（按其用途进行组织）。